このお盆は徹底的に一人飯を研究した気がする。今日は大好きなお店でのランチを再現してみた。大好きなお店は、ポワン エ リーニュ。 www.point-et-ligne.com ランチやとメイン一品頼んで、あとは美味しい焼き立てのパンが食べ放題。これがほんまに美味しい…

飲食店に限らず、無愛想な店員しかいない店が多い気がする。もったいないなあと。 USJのV字回復の立役者、森岡毅さんの『USJを劇的に変えた、たった1つの考え方』でも書いてたけど、従来の日本企業は、「良い物を作ったら勝手に売れる」と考えていて、「売れ…

最近のコンビニはほんまに美味しい物が多いなーと。安いし。 雨降ってたし、起きるの遅かったのもあったし、今日は家で過ごすことに決めて夜は晩酌しようと決めたけど、おつまみが無い。 元々鳥貴族(通称トリキ)が好きなのもあって、トリキみたいなことがで…